Bakery Bliss Café tient particulièrement aux petits artisans locaux !
Qu’il s’agisse de la farine, des crèmes ou légumes tous les ingrédients proviennent des petites fermes alentours ! Le locavore avant tout !
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Tonnes de piments
d’espelette par année
Variétées
de pommes
Tonnes de
pêches rousannes
Milles
Cerisiers
d’Ixtassou
Xemania ferme biologique pour la farine,Vincent Darritchon du syndicat du piment d’espelette AOP, La Ferme Ithurrieta pour ses fromages, L’association Xapata pour la cerise d’Itaxassou.
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Tonnes de piments
d’espelette par année
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Variétées
de pommes
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Tonnes de
pêches rousannes
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Cerisiers
d’Ixtassou